Umak od pomorandže

329

Odlična ideja za umak uz meso, krompir ili neku drugu poslasticu.

Sastojci potrebni za ovaj umak:

  • 3 pomarandže
  • malo soli
  • 1 ravna kašičica skrobnog brašna

Priprema:

Jednu pomarandžu oljuštiti, rasparčati na kriške i svaku krišku naseći na listiće oko 1-2 mm debljine. Dvema pomorandžama iscediti sok.
U šoljicu staviti ravnu kašičicu skrobnog brašna i dodavati lagano deo soka od pomarandže uz mešanje da se dobije glatka smesa bez grudvica. Prebaciti u šerpu, šolju isprati sa ostalim sokom od pomarandže i tu tečnost dodati u šerpu.
Staviti da se zagreje uz stalno mešanje, dodati iseckanu pomarandžu i malo soli te kuvati dok se smesa ne zgusne.

Prijatno!

Kupujte u Kasici S.