Kako napraviti hrskave bruskete sa mocarelom i paradajzom?

143

Leti je teško izabrati obrok koji će nas zasititi, a opet koji neće biti “težak” za stomak po ovim vrućinama. Zato vam predlažemo bruskete, koji se brzo spremaju, a izuzetno su ukusni.

Potrebne namirnice:

1 crveni paradajz

1 žuti paradajz

1 čen belog luka

50 g mocarele, lepo iseckane na kockice

3 velika lista svežeg bosiljka, sitno iseckana

Način pripreme:

Oljuštite paradajz i iseckajte ga na fine kockice. U činiji ih sedinite, izmrvite beli luk vrlo sitno i pomešajte. Dodajte mocarelu i umeštajte bosiljak. Zatim poređajte na bruskete. Možete dodati kockice šunke ili slanine po želji.

Ubacite 5 minuta u zagrejanu rernu, a potom – navalite!