Kako napraviti najbolje američke palačinke?

80

Potrebni sastojci:▫️

2 čaše (od 2 dl) mleka▫️

1/2 čaše jogurta▫️

1/2 čaše ulja▫️

1/2 čaše šećera▫️

2,5 čaše brašna▫️

1 kesica praška za pecivo▫️

1 prstohvat soli▫️

2 veća jajeta▫️

1 čokolada za kuvanje▫️

Sveže voće (po želji)

Način pripreme:

Umutiti dva belanceta sa šećerom dok se ne zgusne, a nakon toga dodati dva žumanca. Dodati sve tečne sastojke i izmutiti mikserom. Kada se sve to lepo izmeša, dodati brašno, prašak za pecivo, so, i mutiti još malo mikserom na najsporijoj brzini dok se izgube grudvice u peni.Zagrejati tiganj da bude vreo, a nakon što se stavi prva smesa za palačinku, potrebno je temperaturu smanjiti na pola. Palačinke okrenuti kada počnu da izlaze balončići. Na kraju istopiti čokoladu, poslagati palačinke jednu na drugu i preliti je čokoladnom smesom. Po želji, servirati uz sveže voće.

Prijatno! ❤️